pain

La baguette en attente!

La baguette en attente, ça, j'aime bien!

Après le café suspendu à l'italienne, la baguette en attente à la française.

Vous achetez 2 baguettes de pain, la 1ère est pour vous, la seconde est mise "en attente" pour quelqu'un dans le besoin.

Une heureuse façon de partager au quotidien, en toute simplicité et discrétion...

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Le principe expliqué par son concepteur dans une interview sur Internet :

Vous vous rendez chez votre boulanger participant, vous achetez deux baguettes, la première est pour vous, la seconde étant mise en attente pour une personne dans le besoin.
 
Le boulanger inscrit la baguette en attente sur une petite ardoise. Les donateurs et les bénéficiaires peuvent ainsi voir le nombre de baguettes en attente et celles distribuées.
 
Grâce à ce geste de solidarité, un sans domicile fixe, une personne âgée ayant une petite retraite, un étudiant aux fins de mois difficiles, une mère de famille en difficultés, peuvent venir chercher cette baguette qui a été prépayée.
 
Une baguette en attente se veut être un mouvement de citoyens solidaires qui souhaitent mettre en oeuvre ce grand élan de solidarité. Nous ne sommes pas une structure associative. Le concept peut librement être repris par n'importe qui dans n'importe quel endroit de France et d'ailleurs. Le logo est libre de droit.
 
La force du mouvement, c'est un peu cela, une très grand facilité et une grande souplesse dans sa mise en place.
Et vivent les bonnes idées!
 

Maladie coeliaque : une 1ère boulangerie spécialisée dans le pain sans gluten en Algérie...

   Voilà une information qui mérite d'être portée à la connaissance de toutes celles et tous ceux qui, en Algérie, cherchent désespérément à se procurer du pain sans gluten!

   Une information que j'ai eu le plaisir de lire sur le Blog de la maladie coeliaque il y a quelques jours.

   Oui, du pain sans gluten est désormais en vente à Ghardaia en Algérie! La 1ère boulangerie spécialisée dans le pain sans gluten vient d'ouvrir ses portes dans ce pays.

   De quoi faire naïtre l'espoir pour ces familles en Algérie, touchées par l'intolérance au gluten, et pour qui, manger du pain sans gluten devait jusqu'alors passer par la fabrication maison...

   Bien sûr, il ne s'agit pour le moment que d'une boulangerie, mais souhaitons et espérons que cette première fera des émules un peu partout dans le pays...

Un sandwich piment-mayonnaise pour le p'tit déj!

Vous savez ce que j'ai mangé, moi, ce matin, au petit-déj?

Un sandwich piment-mayonnaise!

Mouahou! Un délice!!!

D'une simplicité extrème : du pain ouvert en 2 - de la mayo à tartiner allègrement sur le pain - et des rondelles de piment cru à disposer dans le pain!

Une merveille de contraste : le piquant du piment qui sait vous réveiller les papilles et la douceur de la mayo qui sait si bien envelopper tout ce piquant...

Pour un réveil!!! en fanfare!!!

Allez...Essayez...Vous verrez...

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