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tomates

  • Ma petite salade à moi...

    A l'heure du nec plus ultra et de l'exotisme à tout va, eh bien moi, je vous propose ma petite salade d'aujourd'hui, mon nec pus ultra à moi, fait de simplicité et de naturel!

    Une salade de pommes de terre réalisée avec : 

    - de belles tomates rouges au vrai goût de tomates! (oui oui, c'est encore possible d'en trouver des comme ça, surtout quand on a la chance d'habiter une belle région méditerranéenne Clin d'œil),

    - une bonne rasade d'huile d'olive de MES oliviers (de l'huile d'olive d'origine contrôlée - par mes soins : c'est moi qui ai cueilli les olives Rigolant),

    - des oignons verts cueillis 1/4 d'heure avant de manger, dans le jardin d'à côté (difficile de faire plus frais!)

    - et des oeufs fraichement pondus par des poules qui courent et qui becquettent (oui oui, c'est bien comme ça qu'on dit, je viens d'aller vérifier sur le net!) des vers de terre et des sauterelles Rigolant, des oeufs qu'on a même tenté de faire couver par une poulette en mal de couvaison, mais qui, au dernier moment, s'est ravisée et a préféré aller s'asseoir ailleurs que sur de beaux oeufs frais et remettre à plus tard une éventuelle maternité!!!

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  • Ma tarte à la tomate!

    Oui, oui, je sais, vous allez me dire : "C'est quoi, ça, une tarte à la tomate début Novembre??? C'est même plus la saison des tomates!".

    Bien sûr que c'est plus la saison des tomates. Mais cette tarte-là, on peut la faire avec une grande boîte de tomates pelées! Même pas besoin d'être en plein été! Et même pas besoin de se ruiner!

    Et comme ça, l'été, il vous arrive tout droit dans l'assiette!!! Cool

    Regardez ma petite dernière tarte à la tomate...

    Ma tarte à la tomate CARSG

    Quoique...pas si petite que ça, car, pour le coup, celle-là, je l'avais prévue dans les dimensions XXL, de quoi satisfaire ma tribu de voraaaaaaces...

    Allez, maintenant, avant de vous quitter, je vous donne ma recette favorite ICI...

    Bon appétit Sourire!