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54 message(s) dans le livre d'or

                                   

   Si vous souhaitez laisser une trace de votre passage ou nous proposer une petite recette...

   A vous de jouer!Clin d'œil

   Et merciiiiiiiii à l'avanceSourire 

                      

                   

    • janet Le 18/04/2012
    Merci Lino pour votre recette! Je l'ai un petit peu adapté, mon site étant sans alcool. Si cela vous dérange, dîtes-le moi...
    • machichi Le 18/04/2012
    Bonjour,

    Voici un site très appétissant qui donne envie de cuisiner !!!!!! Merci pour toutes ces recettes qui donnent des idées de repas car on est parfois à court d'idée.
    • JSLB Le 25/02/2012
    Bonjour,

    bravo pour votre site, la cuisine est un sujet qui me passionne, c'est donc avec plaisir que je me suis rendu sur votre page.

    Et aussi vous proposez une recette de cake que j'adore (ainsi que de nombreuses de mes connaissances), j'espère que cela vous plaira aussi.

    Ingrédients :

    - 250 gr farine; 1 càc de sel, 1/2 sachet de levure chimique;
    - 4 oeufs, 15 cl d'huile d'olive;
    - 150 gr de jambon en dés, 150 gr de comté en dés, 20 olives vertes dénoyautées et coupées en 4.

    Verser dans un récipient, la farine, le sel et la levure, mélanger les ingrédients; former un puits, casser les oeufs, commencer à mélanger l'ensemble, puis petit à petit, incorporer l'huile au fouet, battre l'ensemble, vous devez obtenir une pâte liquide.
    Incorporez ensuite le jambon, le comté et les olives en dés à votre appareil, mélanger le tout.
    Préchauffer le four +/-10 min. à 180°, beurrer un moule, puis tamiser avec de la farine, verser le contenu de votre appareil dans le moule, puis enfourner pendant +/- 40 min au four.

    Bon appétit. Lino.

    • janet Le 03/12/2011
    Merci à Ma petite tribu et à tous ceux et toutes celles qui m'envoient des messages aussi sympathiques! Ca fait vraiment plaisir
    • Ma_petite_tribu Le 01/12/2011
    J'Adore ton blog ! Felicitations :)) J y etais venue il y a qq temps en coups de vent et je viens de te croiser sur un forum, ravie d avoir la possibilité de le mettre cette fois en favoris !
    • pivoine Le 09/09/2011


    Hum ! gourmande comme je suis je vais vite mettre le site dans mes favoris

    Bravo et bonne continuation
    pivoine
    • Tuaux Le 11/08/2011
    Bonjour, votre blog est très complet, très attractif. Merci pour toutes ces bonnes idées de cuisine.
    7 à la maison, pas évident tous les jours...
    • Kim Bok-Sil Le 02/08/2011
    Bonjour !

    Je viens de découvrir votre site et comme j'aime bien passer du temps dans ma cuisine, je me suis dit que ça serait bien d'y faire un petit tour !

    Vos recettes sont sympas comme tout et les photos donnent envie d'y goûter ! Je vous garde dans mes favoris pour essayer un peu tout ça !

    Bonne continuation,

    Bok-Sil
    • patathese Le 30/07/2011
    Bonjour
    2 petites recettes pratiques pour accommoder les légumes:

    1. en quiche:
    -fond de tarte brisée ou feuilletée
    -fromage type chèvre ou feta (200g)
    -légumes: courgettes (fines rondelles) ou épinards frais (hachés) ou poireaux (émincés), cuits à l'eau salée et bien égouttés/pressés
    -2 oeufs
    -20 à 30 cl de crème fraiche semi épaisse
    -poivre, herbes si les enfants aiment (thym pour le chèvre, persil pour la feta)

    On parsème le fond de tarte du fromage en morceaux (pour le chèvre on peut garder quelques rondelles pour décorer dessus).
    On recouvre du mélange oeufs battus + crème + légumes pressés + poivre et herbes.

    20 à 30 mn au four à 200° chaleur tournante
    (45 à 60 mn four 180° sinon)

    Voilà, logiquement c'est bon!

    2. en tourte:
    -1 rouleau de pate feuilletée qu'on repliera en chausson) ou 2, selon la quantité de légumes
    -200g de lardons fumés
    -légumes: cotes de bette ou courgettes ou chou en lanière (préalablement blanchi)par exemple
    -3 ou 4 cas de farine
    -2 verres de lait
    -10cl de crème fraiche
    -sel, poivre

    Dans une grande sauteuse anti-adhésive on fait revenir à feu très doux les légumes en fines rondelles (robot) dans de l'huile d'olive ou du beurre. Ne pas couvrir: ils doivent perdre leur eau de végétation. Remuer souvent, jusqu'à ce qu'ils soient "mous". (15-20 mn)
    Réserver.
    Dans cette sauteuse, faire revenir les lardons, puis saupoudrer de farine hors du feu (bien mélanger) et couvrir de lait. Sur feu vif, porter à ébullition en remuant bien (type roux blanc). Saler, poivrer, ajouter la crème et les légumes.
    Déposer sur le fond de tarte et couvrir du 2ème fond en collant les bords avec de l'eau et en faisant une cheminée avec du papier d'alu (on peut tartiner de jaune d'oeuf mêlé à de l'eau pour dorer)
    20 à 30mn au four chaleur tournante préchauffé à 180°, 45 à 60mn sinon.

    J'espère que ça vous plaira!
    • CULMET Le 16/07/2011
    Bonjour,

    Je te remercie pour ta réponse concernant les cookies !!!
    Je souhaite aussi te prévenir que l'adresse de mon site est désormais : petiteenfanceeteducation.com/


    Amitiée

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