Biscuits aux céréales

   Voici une recette de biscuits aux céréales sans gluten et sans lactose découverte sur le site de Oumzaza :

   -Vous préchauffez votre four à 180 °.

   -Puis vous mélangez dans un saladier :

      120 g de poudre d'amandes

      120 g de céréales type muesli (sans gluten!)

      60 g de noix de coco râpée

      100 à 125 g de sucre de canne

      2 oeufs

   -Vous façonnez ensuite des boules de la taille d'une noix que vous étalez sur une plaque du four prélablement huilée ou recouverte d'une feuille de papier cuisson.

   -Et vous faires cuire entre 10 et 15 minutes (selon que vous souhaitez des biscuits moelleux ou bien croquants).

 

   Cette recette fait partie de ma rubrique de Recettes sans gluten à tester.

   Vous n'y trouverez donc pas de photos correspondantes, jusqu'à ce que j'ai testé cette recette moi-même!

   Si vous-même, vous venez de la tester, n'hésitez pas à nous donner votre avis!!!

      

   Pour les autres recettes sans gluten, avec mes réalisations en photos, vous les trouverez dans ma rubrique Recettes sans gluten.

   

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