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Muffins aux olives et à la farine de riz

  Pour 6 muffins :

   -Vous préchauffez votre four, th 180°.

   -Vous coupez 100 g d'olives vertes dénoyautées en petits morceaux.

   -Dans un saladier, vous mélangez : 

      50 g de farine de riz

      3 oeufs

      100 ml de crème fraiche

   -Puis vous ajoutez :

      1/2 sachet de levure chimique sans gluten

      60 g de gruyère râpé

      les olives

   -Vous versez dans des moules à muffins.

   -Vous faites cuire environ 25 minutes, en contrôlant de temps à autre.

   Cette recette peut également être réalisée avec des tomates séchées...

 

   Cette recette fait partie de ma rubrique de Recettes sans gluten à tester.

   Vous n'y trouverez donc pas de photos correspondantes, jusqu'à ce que j'ai testé cette recette moi-même!

   Si vous-même, vous venez de la tester, n'hésitez pas à nous donner votre avis!!!

      

   Pour les autres recettes sans gluten, avec mes réalisations en photos, vous les trouverez dans ma rubrique Recettes sans gluten.

 

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