Muffins aux olives et à la farine de riz
Pour 6 muffins :
-Vous préchauffez votre four, th 180°.
-Vous coupez 100 g d'olives vertes dénoyautées en petits morceaux.
-Dans un saladier, vous mélangez :
50 g de farine de riz
3 oeufs
100 ml de crème fraiche
-Puis vous ajoutez :
1/2 sachet de levure chimique sans gluten
60 g de gruyère râpé
les olives
-Vous versez dans des moules à muffins.
-Vous faites cuire environ 25 minutes, en contrôlant de temps à autre.
Cette recette peut également être réalisée avec des tomates séchées...
Cette recette fait partie de ma rubrique de Recettes sans gluten à tester.
Vous n'y trouverez donc pas de photos correspondantes, jusqu'à ce que j'ai testé cette recette moi-même!
Si vous-même, vous venez de la tester, n'hésitez pas à nous donner votre avis!!!
Pour les autres recettes sans gluten, avec mes réalisations en photos, vous les trouverez dans ma rubrique Recettes sans gluten.
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