Cake aux fourmis

Le nom de ce gâteau vous intrigue? Peut-être même êtes-vous venu(e) sur cette page par simple curiosité, comme je l'ai fait moi-même en visitant la page "Cake aux fourmis*" du site Famoh - Saveurs antillaises orientales...

On se doute bien en tombant sur une recette intitulée "Cake aux fourmis" que ce gâteau n'est pas réalisé avec de vraies fourmis, mais quand-même, on est un peu perplexe, n'est-ce pas, et et on a bien envie d'aller vérifier à quoi il est ce gâteau! Dîtes-moi donc qu'un léger doute (rien qu'un léger) ne vous a pas traversé l'esprit!!!

En tout cas, je vais tout de suite vous rassurer (ou vous décevoir...), car ce cake aux fourmis est tout simplement un DELICIEUX CAKE AUX VERMICELLES DE CHOCOLAT!

 

Cake aux fourmis

La Recette :

1. Préchauffez votre four à 180° (th 6).

2. Fouettez (fouet manuel) 3 oeufs avec 200 g de sucre, jusqu'à ce que le mélange "blanchisse". Ca s'appelle "faire blanchir".

3. Incorporez 120 g d'huile (ou 120 g de beurre ramolli).

4. Versez petit à petit 350 g de farine avec 1 sachet de levure chimique. Mélangez bien.

5. Ajoutez 3 c.à.s de lait et 65 g de vermicelles de chocolat. Remélangez.

6. Versez dans un moule à cake préalablement beurré.

7. Faites cuire au four 40 minutes environ (jusqu'à ce que la lame de couteau ressorte sèche).

8. Découpez et dégustez après refroidissement.

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Commentaires (2)

Janet
  • 1. Janet | 02/04/2016

Oui, oui, Fabienne, nous l'avons vraiment beaucoup aimé, tellement d'ailleurs que nous en avons refait un en doublant les doses!!! Bisoussss

Fabienne

Coucou Janet,

Merci pour le clin d'œil, et j'espère que tu as apprécié ce cake (tout comme moi d'ailleurs) :) Bisous ♥

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