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Mug cake au chocolat en poudre

Les mug cakes, ça faisait longtemps que l'idée me trottait dans la tête.

Imaginez, des gâteaux individuels, aux parfums divers et variés, réalisés à la demande =  ingrédients basiques + cuisson quasi immédiate, et tout ça sans vaisselle, sûr que c'était fait pour me plaire!!!

Seulement voilà, mon micro-ondes étant tombé (puis resté) en panne quelques longs mois, mes essais de pâtisseries minis pour gens gourmands et pressés avaient été remis à plus tard, jusqu'à... il y a quelques jours.

Et voilà le résultat!

 

Mug cake au chocolat en poudre

 

Bien sûr, j'aurais pu (dû) prendre une photo de l'intérieur de ce mug cake, pour vous montrer la texture de "vrai" gâteau qu'il avait, mais comme il faut toujours que je sois pressée par quelque chose, je me suis dis, tant pis, ce sera pour la prochaine fois, laisse donc manger en paix tes petits chéris (à 3 qu'ils étaient sur ce mug cake, tellement c'était bon!). Bon, c'est vrai, ça faisait un peu beaucoup pour une seule et même personne, mais pour 3, j'avoue, ça faisait un peu léger! 

LA RECETTE :

- Mélanger dans un grand mug 4 c.à.s de farine et 1 oeuf.

- Ajouter 4 c.à.s de sucre (la prochaine fois j'essaie avec 3 seulement car un peu trop sucré à mon goût) et 4 c.à.s de chocolat en poudre (le mien était de type Nesquik sans être Nesquik). 

- Finir avec 1 c.à.c d'huile (ou 1 petit morceau de beurre) et 2 c.à.s de lait.

- Bien mélanger tout ça.

- Faire cuire au micro-ondes 2 m 30.

- Déguster.

 

! En raison d'avis contradictoires sur cette recette, je vous propose de répondre à ce sondage afin que je sache si je dois retirer - ou non - cette recette du site.

Merci de votre participation.

Sondage : Vous avez trouvé ce MUG CAKE

Sondage : Vous avez trouvé ce MUG CAKE

Commentaires

  • Janet
    • 1. Janet Le 20/11/2021
    Merci Bloodarielle pour votre avis et ces précisions qui pourront être utiles aux prochains visiteurs. Belle journée et bon appétit!
  • Bloodarielle
    • 2. Bloodarielle Le 18/11/2021
    Hello ! J'ai testé la recette à l'instant, bonnes proportions j'ai juste mis 3 cuillères à soupe de sucre et réduit le temps de cuisson à 1m50 avec un micro-ondes à 850 watts....
  • Janet
    • 3. Janet Le 13/12/2020
    Pas mal l'idée du cappuccino! Merci Estelle
  • Estelle
    • 4. Estelle Le 12/12/2020
    Bonjour, alors moi j'ai mis un peu moins de farine, un peu moins de sucre le chocolat j'ai laissé tel quel mais j'ai mis un petit peu de cappuccino par-dessus que j'ai mélangé

    Le temps de cuisson de 2 minutes 30 est beaucoup trop car déjà avec même pas 2 minutes il commence à être sec alors avec 2 minute 30 je n'magines pas
  • Janet
    • 5. Janet Le 29/05/2020
    Merci Kelly! En avant pour moins de sucre
  • Kelly
    • 6. Kelly Le 28/05/2020
    Ah et j'ai mis qu'une cuillère à soupe de sucre, c'est très bien
  • Kelly
    • 7. Kelly Le 28/05/2020
    Testée à l'instant, avec un petit verre de lait servit à côté, délicieux
  • Janet
    • 8. Janet Le 27/05/2020
    Merci Juliette pour votre retour hyper positif! Belle journée à vous.
  • Juliette
    • 9. Juliette Le 26/05/2020
    Bonjour, j’utilise un chocolat en poudre très élevé en cacao (42% il me semble) donc j’ai diminuer la dose et j’ai mis moins de sucre (comme vous l’aviez dit) et je l’ai trouver délicieux ! J’ai adorer ! Moelleux, bien gonflé à la cuisson, par ailleurs les 2mn30 suffisait, il a dégager une bonne odeur dans la maison qui a réveiller les papille de certains, plus qu’à recommencer pour tout le monde
  • Janet
    • 10. Janet Le 30/04/2020
    Merci Pmv. Ca confirme que l'on doit vraiment diminuer le sucre. Belle journée à vous et merci pour votre retour!
  • Pmv
    • 11. Pmv Le 29/04/2020
    Je referai sans hesitation et je diminurai de moitié le sucre, voir peut être plus.
    Suite au commentaire j'ai mis que deux cas et demi de sucre, ça rester trop sucré, a mon gout. Ou en mélangeabt avec du cacao sans sucre aussi
  • Janet
    • 12. Janet Le 09/02/2020
    Merci à vous Elie! A réessayer donc en réduisant le temps de cuisson. Belle journée.
  • Elie
    • 13. Elie Le 06/02/2020
    Alors,
    J'ai tester et j'ai trouver ce gâteau très bon, cependant il est vraie qu'il est un peut sec, je pense le 2minutes au micro onde suffise pour ceux qui on un appareil puisant. Je ressentais sans hésité cette recette, merci de nous l'avoir partager!
  • Janet
    • 14. Janet Le 24/01/2020
    Merci Mathilde!
  • Mathilde
    • 15. Mathilde Le 22/01/2020
    Parfait pour un petit creux. La recette fonctionne très bien. Le mug cake a bien gonflé!
  • Janet
    • 16. Janet Le 06/11/2019
    Merci Tiffany pour votre participation. Pour celles et ceux qui souhaiteraient donc un résultat plus probant : 1/2 c.à.c de levure chimique semble être une bonne solution!
  • Tiffany
    • 17. Tiffany Le 05/11/2019
    J'ai rajouter environ 1/2 c à c de levure chimique .
    Mais je garde la recette vraiment top
  • Janet
    • 18. Janet Le 02/10/2019
    Merci Elisa pour votre retour positif! Belle journée à vous.
  • Elisa
    • 19. Elisa Le 29/09/2019
    Je garde cette recette ! Ca a super bien marché chez moi ! Merci !
  • Inconnue
    • 20. Inconnue Le 18/08/2019
    Bonjour j’ai fait cette recette elle était trop sec je ne referais pas cette recette un 2ème fois
  • Janet
    • 21. Janet Le 28/03/2019
    Bonjour Marionouu,

    Comme il y a longtemps que je n'ai pas refait cette recette, je vais la réessayer très vite, et éventuellement faire un petit sondage pour voir si cette recette plaît à la majorité ou non. Et dans le cas contraire, je la retirerai du site, car je ne voudrais pas induire en erreur mes visiteurs. Merci à vous de vous être donné la peine d'intervenir, et lorsque le sondage sera en place, n'hésitez pas à y participer! Bonne journée à vous.
  • Marionouu
    • 22. Marionouu Le 25/03/2019
    J’suis desolée mais après avoir fait la recette, j’ai pas trouvé ça bon, c’est trop sec immangeable
  • Janet
    • 23. Janet Le 12/04/2018
    Ca m'est arrivé de le faire en ajoutant de la levure chimique, de diminuer un peu la farine, et de le mettre dans deux mugs au lieu d'un seul, ou dans un tout petit saladier. C'est ainsi plus aéré. On peut même ajouter un peu d'eau de fleur d'oranger, et saupoudrer de chocolat en poudre sur le dessus lorsque c'est encore chaud. Un petit plus très sympa. Je dois poster cette nouvelle recette dès que mon téléphone me permettra de poster une jolie photo! Bonne journée à vous Makeshou.
  • makeshou
    • 24. makeshou Le 11/04/2018
    je m'attendais à plus moelleux...un peu trop sec à mon goût.
  • Janet
    • 25. Janet Le 31/03/2018
    Merciiiiii Julie! Je suis trop contente que ce mug cake vous plaise! Bonne journée à vous et bonnes dégustations...
  • Julie
    • 26. Julie Le 29/03/2018
    Vraiment super ! Pile poil comme J'aime ! Et hyper simple !
  • Janet
    • 27. Janet Le 27/02/2018
    Merci Cindy pour le conseil! Bonne journée à vous.
  • Cindy
    • 28. Cindy Le 26/02/2018
    Si le mug montre trop sortez le et plantez le couteau au centre refaites chauffer pour éviter qu'il sorte de la tasse
  • Janet
    • 29. Janet Le 27/11/2017
    Merci Dague! Cette recette ne manque donc pas de levure, ni pour Jeanne, ni pour vous. Voilà qui me rassure, et rassurera sans doute ceux qui veulent l'essayer. Si j'ai bien compris, un point important à ajouter : bien veiller à prendre un grand mug, sinon, vous risquez les débordements!!! Bonne journée à vous.
  • Dague
    • 30. Dague Le 27/11/2017
    Recette suivie sans levure et ça a tellement gonflé que ça a débordé du mug !
  • Janet
    • 31. Janet Le 26/11/2017
    Merci Jeanne pour le retour!!! Je suis ravie que tout ait bien fonctionné chez vous. Au plaisir et belle journée à vous!
  • Jeanne
    • 32. Jeanne Le 25/11/2017
    trés bon gâteau , je l'ai mis à 800w pendant 2 minutes , il a très bien gonflé encore merci !!!
  • Janet
    • 33. Janet Le 17/11/2017
    Cette recette se fait effectivement sans levure. Même si cela peut sembler étonnant (avant d'essayer j'étais moi-même sceptique que cela puisse monter sans levure ni oeufs à la neige), mais oui, ça marche ainsi - effet cuisson ultra-rapide du micro-onde ou autre raison? - toujours est-il que le résultat fonctionne bel et bien pour moi! Je ne pourrais vous dire où le problème se situe pour vous, puissance du micro-ondes peut-être? Si quelqu'un peut nous donner d'autres retours, merci à vous. Dans mon environnement familial, le retour a été positif, comme pour moi. Merci donc à celles et ceux qui voudront bien partager avec nous le résultat de leur réalisation!
  • Anonyme
    • 34. Anonyme Le 16/11/2017
    C'est moi ou il y a pas de levure dans la recette ? Car j'ai suivit la recette et ça a raté !

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