Mug cake au chocolat en poudre
Les mug cakes, ça faisait longtemps que l'idée me trottait dans la tête.
Imaginez, des gâteaux individuels, aux parfums divers et variés, réalisés à la demande = ingrédients basiques + cuisson quasi immédiate, et tout ça sans vaisselle, sûr que c'était fait pour me plaire!!!
Seulement voilà, mon micro-ondes étant tombé (puis resté) en panne quelques longs mois, mes essais de pâtisseries minis pour gens gourmands et pressés avaient été remis à plus tard, jusqu'à... il y a quelques jours.
Et voilà le résultat!
Bien sûr, j'aurais pu (dû) prendre une photo de l'intérieur de ce mug cake, pour vous montrer la texture de "vrai" gâteau qu'il avait, mais comme il faut toujours que je sois pressée par quelque chose, je me suis dis, tant pis, ce sera pour la prochaine fois, laisse donc manger en paix tes petits chéris (à 3 qu'ils étaient sur ce mug cake, tellement c'était bon!). Bon, c'est vrai, ça faisait un peu beaucoup pour une seule et même personne, mais pour 3, j'avoue, ça faisait un peu léger!
LA RECETTE :
- Mélanger dans un grand mug 4 c.à.s de farine et 1 oeuf.
- Ajouter 4 c.à.s de sucre (la prochaine fois j'essaie avec 3 seulement car un peu trop sucré à mon goût) et 4 c.à.s de chocolat en poudre (le mien était de type Nesquik sans être Nesquik).
- Finir avec 1 c.à.c d'huile (ou 1 petit morceau de beurre) et 2 c.à.s de lait.
- Bien mélanger tout ça.
- Faire cuire au micro-ondes 2 m 30.
- Déguster.
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