Mug cake au chocolat en poudre
Les mug cakes, ça faisait longtemps que l'idée me trottait dans la tête.
Imaginez, des gâteaux individuels, aux parfums divers et variés, réalisés à la demande = ingrédients basiques + cuisson quasi immédiate, et tout ça sans vaisselle, sûr que c'était fait pour me plaire!!!
Seulement voilà, mon micro-ondes étant tombé (puis resté) en panne quelques longs mois, mes essais de pâtisseries minis pour gens gourmands et pressés avaient été remis à plus tard, jusqu'à... il y a quelques jours.
Et voilà le résultat!
Bien sûr, j'aurais pu (dû) prendre une photo de l'intérieur de ce mug cake, pour vous montrer la texture de "vrai" gâteau qu'il avait, mais comme il faut toujours que je sois pressée par quelque chose, je me suis dis, tant pis, ce sera pour la prochaine fois, laisse donc manger en paix tes petits chéris (à 3 qu'ils étaient sur ce mug cake, tellement c'était bon!). Bon, c'est vrai, ça faisait un peu beaucoup pour une seule et même personne, mais pour 3, j'avoue, ça faisait un peu léger!
LA RECETTE :
- Mélanger dans un grand mug 4 c.à.s de farine et 1 oeuf.
- Ajouter 4 c.à.s de sucre (la prochaine fois j'essaie avec 3 seulement car un peu trop sucré à mon goût) et 4 c.à.s de chocolat en poudre (le mien était de type Nesquik sans être Nesquik).
- Finir avec 1 c.à.c d'huile (ou 1 petit morceau de beurre) et 2 c.à.s de lait.
- Bien mélanger tout ça.
- Faire cuire au micro-ondes 2 m 30.
- Déguster.
! En raison d'avis contradictoires sur cette recette, je vous propose de répondre à ce sondage afin que je sache si je dois retirer - ou non - cette recette du site.
Merci de votre participation.
Commentaires
-
- 1. Janet Le 07/11/2022
Merci Agnès pour votre partage. Belle journée à vous et bon appétit! -
- 2. Agnès Le 04/11/2022
Mug cake plutôt bon pour moi il manque une petite saveur le prochain je rajouterais un peu de vanille, sinon temps de cuisson un peu trop haut mais tout doit dépendre de la puissance du micro onde... Je n'ai mis qu'une seule cuillère de sucre vu que j'ai utilisé un chocolat en poudre déjà sucré (super poulain boîte jaune) -
- 3. Janet Le 01/08/2022
Merci Elisa pour le retour et pour l'idée du lait d'amande. En ce qui concerne la puissance du micro-ondes, le mien n'a qu'un choix! Je ne peux donc pas vous en dire plus à ce sujet... Belle soirée à vous. -
- 4. Élisa Le 24/07/2022
Il manque la puissance du micro ondes -
- 5. Élisa Le 24/07/2022
Très bon j'ai ajouté un peu de levure et sa à bien gonflé. Cette recette peut être fait avec du lait d'amande. -
- 6. Janet Le 20/11/2021
Merci Bloodarielle pour votre avis et ces précisions qui pourront être utiles aux prochains visiteurs. Belle journée et bon appétit! -
- 7. Bloodarielle Le 18/11/2021
Hello ! J'ai testé la recette à l'instant, bonnes proportions j'ai juste mis 3 cuillères à soupe de sucre et réduit le temps de cuisson à 1m50 avec un micro-ondes à 850 watts.... -
- 8. Janet Le 13/12/2020
Pas mal l'idée du cappuccino! Merci Estelle
-
- 9. Estelle Le 12/12/2020
Bonjour, alors moi j'ai mis un peu moins de farine, un peu moins de sucre le chocolat j'ai laissé tel quel mais j'ai mis un petit peu de cappuccino par-dessus que j'ai mélangé
Le temps de cuisson de 2 minutes 30 est beaucoup trop car déjà avec même pas 2 minutes il commence à être sec alors avec 2 minute 30 je n'magines pas -
- 10. Janet Le 29/05/2020
Merci Kelly! En avant pour moins de sucre
-
- 11. Kelly Le 28/05/2020
Ah et j'ai mis qu'une cuillère à soupe de sucre, c'est très bien -
- 12. Kelly Le 28/05/2020
Testée à l'instant, avec un petit verre de lait servit à côté, délicieux -
- 13. Janet Le 27/05/2020
Merci Juliette pour votre retour hyper positif! Belle journée à vous. -
- 14. Juliette Le 26/05/2020
Bonjour, j’utilise un chocolat en poudre très élevé en cacao (42% il me semble) donc j’ai diminuer la dose et j’ai mis moins de sucre (comme vous l’aviez dit) et je l’ai trouver délicieux ! J’ai adorer ! Moelleux, bien gonflé à la cuisson, par ailleurs les 2mn30 suffisait, il a dégager une bonne odeur dans la maison qui a réveiller les papille de certains, plus qu’à recommencer pour tout le monde -
- 15. Janet Le 30/04/2020
Merci Pmv. Ca confirme que l'on doit vraiment diminuer le sucre. Belle journée à vous et merci pour votre retour! -
- 16. Pmv Le 29/04/2020
Je referai sans hesitation et je diminurai de moitié le sucre, voir peut être plus.
Suite au commentaire j'ai mis que deux cas et demi de sucre, ça rester trop sucré, a mon gout. Ou en mélangeabt avec du cacao sans sucre aussi -
- 17. Janet Le 09/02/2020
Merci à vous Elie! A réessayer donc en réduisant le temps de cuisson. Belle journée. -
- 18. Elie Le 06/02/2020
Alors,
J'ai tester et j'ai trouver ce gâteau très bon, cependant il est vraie qu'il est un peut sec, je pense le 2minutes au micro onde suffise pour ceux qui on un appareil puisant. Je ressentais sans hésité cette recette, merci de nous l'avoir partager! -
- 19. Janet Le 24/01/2020
Merci Mathilde! -
- 20. Mathilde Le 22/01/2020
Parfait pour un petit creux. La recette fonctionne très bien. Le mug cake a bien gonflé!
Ajouter un commentaire
