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Oeufs à la tomate CARSG

Eh bien oui, des oeufs brouillés à la tomate! Délicieusement simple...

 

Oeufs à la tomate

 

LA RECETTE :

- Couper en tout petits morceaux un oignon et faire dorer dans une poêle dans un peu d'huile

- Couper en dés 2 à 3 tomates et les ajouter aux oignons.

- Saler et poivrer.

- Laisser mijoter à feu très doux, à couvert, pendant 5 minutes.

- Puis, quand il n'y a presque plus de jus de tomate dans la poêle, casser 3 oeufs par dessus et bien mélanger aux tomates et aux oignons. Encore une minute de cuisson, et le tour est joué!

Servir avec des frites.      

Commentaires

  • Janet
    • 1. Janet Le 02/05/2013
    Merci pour le conseil Hayet! La prochaine fois, j'essaierai
    Bonne journée...
  • hami hayet
    • 2. hami hayet Le 02/05/2013
    je vous conseille d'ajouter 02 gousses d'ail c trés délicieux
  • nanies68
    • 3. nanies68 Le 24/02/2012
    Sur "Tomates aux oeufs CARSG"
    ma maman me faisais cette recette elle aurais aujourd'hui 85 ans
  • janet
    • 4. janet Le 01/12/2011
    Ah oui! Pas facile de plaire aux 5 loupiots en même temps! j'en sais quelque chose...Souvent, leur préparer à manger relève d'une vraie gymnastique dans la tête. Et quand on y arrive, ouf, on est bien content...
    Bonne journée à vous!
  • Anne
    • 5. Anne Le 30/11/2011
    Oui vraiment super...ce n'est point évident de plaire à tous, étant donner que j'ai 5enfants à la maison il y a toujours quelqu'un qui aime pas mais cette fois ils ont tous aimer...(j'ai fait goûter à mes plus vieux aussi) merci encore ;-)
  • janet
    • 6. janet Le 29/11/2011
    Merci à vous ,Anne, pour ces nouvelles. Et super que ça ait plu à vos bébés!
  • Anne
    • 7. Anne Le 28/11/2011
    Sérieux, ça été un vrai régal !
    J'étais septique surtout pour mes bébé car ils aimes pas les oeufs mais je n'ai vraiment pas regretter de l'avoir essayer :D

    Merci beaucoup pour cette bonne recette xx

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