Pizza aux champignons

Une p'tite envie de pizza champis pour ce midi?

Pas de problème! 

 

Pizza italienne

 

                             

Pâte à pizza :

- Vous sortez de votre frigo ou de votre congélo 2 pâtes à pizza prêtes à l'emploi que vous avez eu la bonne idée d'acheter lors de votre dernier courses-marathon (y en a de super bonnes, pour pas trop chères, si si, je vous assure!)

- Ou bien...vous vous sentez le coeur vaillant pour vous lancer dans la confection d'une pâte à pizza maison que vous trouverez d'un coup de clic sur : Ma pâte à pizza (la croustillante),  Ma pâte à pizza souple et moelleuse, ou  Ma pâte à pizza simplissimo.

 

Coulis de tomate :

- Pour cela, vous faites fondre dans un peu d'huile au fond d'une poêle 1 oignon coupé en petits dés.

- Puis vous ajoutez 4 tomates que vous avez pelées et coupées en petits dés, 3 gousses d'ail pilées ou coupées fin et 1 c.à.c rase de sel.

- Vous laissez mijoter tout ça avec un couvercle durant 10 à 15 minutes.

- Et vous incorporez 2-3 minutes avant la fin 1/2 c.à.c de sucre et 2 c.à.s d'huile d'olive.

 

Maintenant que votre coulis est prêt :

- Vous étalez ce coulis sur vos pâtes à pizza.

- Vous ajoutez par-dessus vos champignons (pour vos 2 pizzas, il vous en faudra 1/2 boîte)

- Vous décorez avec de belles olives noires.

- Vous finissez en saupoudrant de fromage râpé.

- Et...vous enfournez pour une vingtaine de minutes (pâtes à pizza surgelées), 3/4 h pour Ma pâte à pizza.

Commentaires

  • janet
    • 1. janet Le 02/01/2012
    Bonjour J.Leena! Merci pour ton passage, ça fait plaisir...En ce qui me concerne, je ne parviens plus à me connecter sur ton site. C'est dommage, j'aimais bien passer par chez toi. Alors je profite de ton passage pour te prévenir, car je n'arrive pas à te laisser de message sur ton site.
    En tout cas, je te souhaite une très bonne journée! A bientôt.
  • jleena
    • 2. jleena Le 01/01/2012
    coucou, tu vas bien? ^^ superbe ta pizza sinon !

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