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Tomates au thon CARSG

Une entrée pleine de fraicheur et de simplicité...

C'est ça, pour moi, les tomates au thon, avec en plus les souvenirs de mon enfance...

Une entrée que se plaisait à préparer ma douce et tendre maman à certaines occasions...

Et j'aimais ça!!!

Des tomates, du thon, des oeufs durs et de la mayo...Quoi de plus simple et de plus frais pour nos repas d'été pris sur la terrasse ou mieux, pour nos pique-niques?

Même pas besoin de fourchette! Ca se mange à la main très facilement et ça plait aux enfants, parole de maman avertie!

 

Tomates au thon

                             

Enfin, tout ça, c'est pas pour vous forcer la main, non, non, juste pour vous donner de super bonnes idées...

Pour 5 jolies tomates garnies de thon et d'oeufs durs écrasés à la mayo :

- Il vous suffit d'évider 5 belles tomates qui se tiennent (pas trop mûres donc) à l'aide d'un couteau à dents et à bout rond (pour ne pas abîmer les tomates).

- De mélanger 2 oeufs durs écrasés à la fourchette avec 1 boîte de thon au naturel et 3 c.à.s de mayonnaise.

- De remplir de ce bon mélange les tomates évidées, que vous pouvez si vous le souhaitez recouvrir de leur petit chapeau...

- Et de les placer au frigo une petite heure pour les déguster bien fraiches...

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