Bouchées thon - pomme de terre

Vous cherchez une recette facile de petites choses moelleuses à déguster sans faim, pour le plaisir et rien que pour le plaisir? Et bien sûr, si c'était sans gluten, ça vous arrangerait bien?

Eh bien, je crois que j'ai ce qu'il vous faut! De délicieuses petites bouchées au thon et à la pomme de terre, que j'aurais tout aussi bien pu appeler muffins, prêtes en 2-3 coups de cuillères à pot et un petit passage au robot, et absorbables en...une bouchée!

Bon, pour la photo, c'est tout ce que j'ai pu faire, désolée, flou artistique indépendant de ma volonté!!!

 

Bouchées thon - pomme de terre

 

POUR 6 BOUCHEES THON - POMME DE TERRE :

- Vous commencez par préchauffer votre four à 180°.

- Vous passez au robot, (fonction hachoir, pour moi) :

une grosse pomme de terre cuite avec la peau

65 g de thon égoutté

2 portions de fromage fondu

2 c.à.s de maïzena

1/2 c.à.c de bicarbonate

2 oeufs

sel et poivre

herbes aromatiques de votre choix

- Vous huilez vos moules à muffins.

- Vous versez la préparation dans les moules.

- Et hop, vous enfournez pour 1/2 heure environ!

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