Biscuits aux céréales
Voici une recette de biscuits aux céréales sans gluten et sans lactose découverte sur le site de Oumzaza :
-Vous préchauffez votre four à 180 °.
-Puis vous mélangez dans un saladier :
120 g de poudre d'amandes
120 g de céréales type muesli (sans gluten!)
60 g de noix de coco râpée
100 à 125 g de sucre de canne
2 oeufs
-Vous façonnez ensuite des boules de la taille d'une noix que vous étalez sur une plaque du four prélablement huilée ou recouverte d'une feuille de papier cuisson.
-Et vous faires cuire entre 10 et 15 minutes (selon que vous souhaitez des biscuits moelleux ou bien croquants).
Cette recette fait partie de ma rubrique de Recettes sans gluten à tester.
Vous n'y trouverez donc pas de photos correspondantes, jusqu'à ce que j'ai testé cette recette moi-même!
Si vous-même, vous venez de la tester, n'hésitez pas à nous donner votre avis!!!
Pour les autres recettes sans gluten, avec mes réalisations en photos, vous les trouverez dans ma rubrique Recettes sans gluten.
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