Pizzas, tourtes et cakes salés
Allumettes au fromage. Une entrée pleine de fondant et de croustillant à l'emmental et à la béchamel dans une enveloppe de pâte feuilletée. Facile et rapide.
Amuse-bouches à l'emmental. De délicieuses allumettes gratinées à grignoter sans fin. 2 ingrédients seulement: une pâte feuilletée et un sachet de gruyère râpé. 5 minutes de préparation et 10 à 15 minutes de cuisson à four très chaud.
Cake à l'anis sans gluten. Un cake de tradition marocaine aux graines d'anis et à la semoule de maïs. Des saveurs originales qui feront le bonheur des intolérants au gluten.
200 g de farine, 2 courgettes,100 g d'emmental ou dés de vache qui rit, 3 oeufs, 20 cl de lait, 10 cl d'huile, 1 sachet de levure chimique, sel, poivre.
Cake au thon ultrasimple et ultrarapide avec 100g de maïzena, 200g de thon en boîte,1 sachet de levure chimique, 100g de gruyère râpé, 3 oeufs, 6 c.à.s d'huile, 6 c.à.s de lait, sel et poivre.
1 boule de mozzarella, 150 à 200 g de saumon fumé, 200 g de farine, 3 oeufs, 20 cl de lait, 10 cl d'huile, 1 sachet de levure chimique, 1/2 c.à.c de poivre
170 g de restes de poulet cuit, 1 sauce béchamel, 1 pâte à coca, 1 oignon moyen, 1 poivron vert ou rouge, harissa, paprika, huile d'olive, sel et poivre.
Coca algérienne (pizza-tourte)
Tourte pour la pâte moelleuse et enveloppante, pizza pour la garniture tomates-oignons-poivrons. A faire et à refaire!
Galettes à l'emmental. De délicieuses bouchées gratinées à consommer sans modération. A base de pâte à choux et d'emmental râpé.
Des crêpes kabyles aux oignons et aux piments. Un délice! 1 kg d'oignons, 2 piments, huile d'olive,1 bol de farine,1 bol de semoule de blé,1 c.à.c de sel.
Petits pains farcis d'Afrique du Nord avec 1 oignon hâché, 3 tomates, 2 gousses d'ail, 1 piment et 1 c.à.c rase de sel. Un délice légèrement pimenté...
Oeufs brouillés aux aubergines CARSG
Une recette super simple et super rapide :1 aubergine, 3 tomates,3 oeufs, 2 à 3 gousses d'ail, sel et poivre. Un délice avec des frites ou sur un fond de tarte!
Petits croissants fourrés tomates - olives
Croissants moelleux fourrés à la tomate, aux olives et aux oignons, réalisés à base de "pâte magique". Réalisation facile.
Pâte croustillante et garniture tomates, oignons, huile d'olive, fromage râpé ou mozzarella. Garniture au choix : olives, champignons, anchois, câpres...
Facile à préparer avec un coulis tomates-ail-oignons-huile d'olive, des champignons et des olives noires, et du fromage râpé bien sûr.
Pizza sans gluten. Très facile et très rapide à réaliser. Avec des ingrédient simples et naturels.
Pas besoin de farine pour le fond de cette quiche, il est à la pomme de terre, donc, sans gluten! Idéal pour finir vos restes de poulet...
Une boîte de thon au naturel, 12 olives vertes dénoyautées, 1 tomate, 20 cl de crème fraîche, 4 oeufs, 2 c.à.s de moutarde, sel et poivre.
Quiche aux épinards et aux dés de jambon fumé de poulet ou de dinde. Délicieuse façon de manger des épinards. Une recette facile, rapide et...savoureuse!
Quiche champignons - pommes de terre sans gluten
6 champignons, 450 g de pommes de terre, 1 gros oignon, 3 oeufs, 3 c.à.s de maïzena, 10 cl de crème fraîche, 20 cl de lait, 65 g de gruyère râpé...
Une quiche très facile à réaliser : champignons, poulet et basilic. Le basilic peut être remplacé par la plante aromatique ou l'épice de votre choix!
Roulé à la viande hâchée. Plus de 15 belles tranches d'un délicieux roulé à trancher comme dans un pain moelleux! Facile à préparer et bon marché. A faire et à refaire...
Soufflé de pommes de terre CARSG
Soufflé au fromage à base de purée instantanée, d'oeufs et de gruyère râpé. Très facile à faire pour un résultat 100% onctueux et savoureux. Sans gluten.
Pâte brisée, béchamel, oignons, oeufs, gruyère, et vous avez une délicieuse tarte à l'oignon! Avec ou sans gluten.
Une pâte brisée, 1 grande boîte de tomates pelées ou 6 à 7 tomates, 3 oignons moyens, farine ou maïzena, 1 oeuf, 70 g de gruyère râpé, huile d'olive...
Tarte au fromage. Une délicieuse tarte au fromage, très facile et très rapide à faire, avec une pâte brisée ou feuilletée, 125 g de gruyère râpé, 3 oeufs, 125 g de crème fraiche, 1/4 de litre de lait, sel, poivre et noix de muscade.
Des blettes et du poulet, de l'ail et des oignons, de délicieuses épices, pour une tarte salée comme on les aime!
Tarte printanière thon - courgettes
1 boîte de thon au naturel, 2 courgettes, 2 tomates, 3 oeufs, 20 cl de crème fraîche, 100 g de fromage râpé, 2 c.à.s de moutarde, herbes de Provence...
Une pâte brisée, 2 grosses c.à.s de moutarde, 1 boîte de thon, 3 belles tomates, huile d'olive, herbes de Provence, et fromage râpé.
Tarte tomate, aubergine et mozzarella CARSG
Un délicieux mariage entre la tomate, l'aubergine et la mozarella!
LA tourte de l'hiver avec pommes de terre, oignons, ail, muscade, crème fraîche, oeufs et gruyère râpé. De quoi se mettre dans l'ambiance!
Tourte viande hâchée-petits légumes
Moelleux et saveur pour cette tourte originale à base de viande hachée, tomates, oignon, frites, fromage fondu ou emmental.
Une façon très sympa de déguster les blettes! Recette facile et très nature...
Tourte viande hachée, courgettes, frites, aux feuilles de brick
Il vous reste des feuilles de brick à finir? Et même quelques frites d'hier qui n'ont pas trouvé preneur? Pensez à la tourte! Simple et délicieux...
Les wraps à la maison, avec : 230 g de farine, 25 g d'huile d'olive, 125 ml d'eau tiède, sel et ail (facultatif) + la garniture de votre choix!
