Salade grecque à la feta CARSG
Ben voilà! Le printemps est arrivé et avec...le soleil (enfin, j'espère pour vous 
) et avec le soleil...de délicieuses salades en perspective!
De délicieuses salades comme... la salade grecque à la feta!
LA salade qui regorge de soleil...
LA RECETTE (pour 2 à 3 personnes) :
- Vous commencez par mélanger dans votre saladier 100 g de feta coupée en petits dés avec 1 c.à.s d'huile d'olive.
- Vous ajoutez le 1/3 d'un concombre coupé en rondelles.
- Puis 2 tomates coupées en assez gros quartiers.
- Et quelques rondelles d'oignons.
- Et quelques olives noires si vous aimez! Sinon, faites comme moi, oubliez-les!!!
- Vous poivrez , vous mélangez à 4 c.à.s d'huile d'olive et vous laissez macérer 1 heure.
- Conseil : Salez seulement juste avant de vous mettre à table, pour que vos tomates et concombres ne dégorgent pas!
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