Velouté de courgettes au ras-el-hanout CARSG
Drôlement facile, drôlement rapide et drôlement bon!
Le velouté de courgettes au ras-el-hanout, une délicieuse façon de manger de la soupe et des courgettes!!!
- Pour commencer, vous faites revenir coupés en dés dans un peu d'huile au fond de votre cocotte minute :
1 gros oignon
4 courgettes
8 carottes
1 pomme de terre
- Vous ajoutez :
1/2 c.à.c de poivre
1 c.à.c de sel
1/2 c.à.c de ras-el-hanout
- Vous recouvrez d'eau.
- Et vous faites cuire 1/2 heure à partir du moment où le bouchon de la cocotte commence à tourner.
Et vous vous régaaaaaaaaaaaaalez
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