Epinards aux oeufs CARSG
Vous cherchez une façon simple et délicieuse de faire aimer les épinards à vos enfants?
Eh bien, cette façon là, à mon avis, est faite pour vous.
LA RECETTE :
- Vous mettez 2-3 cuillères à soupe d'huile dans une poêle.
- Vous y faites fondre et revenir légèrement 300 g d'épinards cuits et égouttés (vous pouvez utiliser des épinards surgelés pour aller plus vite. moi, je prends des épinards frais, mais je les lave et les fais cuire la veille pour être tranquille à la vapeur ou dans une cocotte avec un fond d'eau).
- Puis vous ajoutez 3-4 gousses d'ail pilées, ou râpées, ou coupées en tout petits morceaux; et vous laissez mijoter 2-3 minutes.
- Et enfin, vous cassez directement sur vos épinards 4 oeufs,salez, et laissez cuire ainsi 2-3 minutes.
Et je vous assure que c'est bon et qu'il se peut bien que vos enfants n'y résistent pas.
Et sur une assiette de spaghettis, lorsque je mange ça, je me croirais au restaurant; essayez, vous verrez ...(avec des spaghettis sans gluten pour les intolérants!!!).
Commentaires
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- 1. janet Le 28/08/2011
Bonjour Yavo!
Vous verrez, vous ne serez pas déçu; c'est super bon... -
- 2. YAVO Le 27/08/2011
je ne savais pas qu'on pouvais manger l'épinard avec de la spaghettis je vais donc l'essayer alors.
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