Fenouil
Chou-fleur et fenouil à l'étouffée. Un délicieux plat d'automne, plein de vitamines et de réconfort. Un fenouil, un demi chou-fleur, 4 belles carottes, 5 petites pommes de terre et 3 gousses d'ail. Facile et rapide à préparer.
La tchoutchouka de monsieur CARSG
Un plat algérien facile à réaliser et tellement bon! Oignons, tomates, poivrons, aubergine, piments, pommes de terre, ail, cube de poule, huile d'olive.
Pâtes au fenouil et à la tomate
Ma bolognaise au fenouil pour de savoureuses pâtes originales avec 2 fenouils, 2 tomates, 1 gousse d'ail, 1 petit steak hâché (facultatif), sel et poivre.
Potée de fenouils et pommes de terre CARSG
3 fenouils, 10 petites pommes de terre, 1 verre et demi de petits pois, 3 oignons moyens, 1 c.à.s de concentré de tomate, 2 c.à.c de paprika, sel et poivre.
Poulet au fenouil et à la cannelle CARSG
Une recette douce au palais et facile à préparer : 2 cuisses de poulet, 3 bulbes de fenouil, 5 petites pommes de terre, 2 oignons, sel, poivre et cannelle.
Pommes de terre, fenouils, tomates, oignons, oeufs durs, mayo, moutarde et huile d'olive. Le fenouil apporte une note de fraîcheur à cette salade d'automne.
Une délicieuse et originale façon de cuisiner les pâtes : 750 g de spaghettis, 2 bulbes de fenouil, 5 petites pommes de terre, 2 oignons, 3 gousses d'ail...
Tajine de fenouil et tomates CARSG
Fenouil, tomates, pommes de terre, oignons, huile d'olive et oeufs pochés...Cuisson à l'étouffée et respect des vitamines!
Tajine de pigeon - régime pauvre en FODMAPs
Un régime pauvre en FODMAPs vous a été conseillé? Voici ma recette associant le fenouil, la carotte et la pomme de terre à la qualité gustative du pigeon!
Velouté de chou-fleur et légumes d'hiver CARSG
Velouté de chou-fleur associé aux légumes de l'hiver : fenouil, courge ou citrouille, carottes, ail, oignons...Bon appétit!
