Courgettes

Un plat qui fait aimer les courgettes aux enfants! Et, sur Appétio, je vous propose en plus la version sans gluten pour tous nos intolérants au gluten.

Cake à la courgette

200 g de farine, 2 courgettes,100 g d'emmental ou dés de vache qui rit, 3 oeufs, 20 cl de lait, 10 cl d'huile, 1 sachet de levure chimique, sel, poivre.

Chorba aux légumes

Un délicieux bouillon épicé à base de langues d'oiseaux (petites pâtes typiques du Maghreb), de légumes et de poulet en petits morceaux.

Courgettes à la vapeur CARSG

Une cuisson tout en douceur pour des courgettes tendres et moelleuses, associées à 'oignon, l'ail, la pomme de terre et l'huile d'olive.

Courgettes en sauce à la cannelle CARSG

1 kg de courgettes, 1 grande boîte de pois chiches, 10 pommes de terre moyennes, 2 oignons, 1 c.à.c de cannelle, cube de poule (facultatif), poulet (facultatif)

Couscous au poulet

Un couscous au poulet pour plus de légèreté! Courgettes, pois chiches, navets, carottes et épices délicieusement orientales.

Couscous famille nombreuse

Courgettes, navets, carottes, oignons, ail, pois chiches, haricots verts, agneau, semoule, huile d'olive, épices...pour un excellent couscous format XXL!

Fondant courgettes - pommes de terre CARSG

Courgettes, pommes de terre et oignons cuits à l'étouffée ou au micro-ondes, avec de la coriandre en poudre et des herbes de Provence. Exquis!

Jardinière de légumes en sauce ratatouille CARSG

Une délicieuse jardinière aux légumes du soleil, pleine de goût et de saveur! Oignons, courgettes, petits pois, pommes de terre, tomates, poivrons...

Lentilles rouges au cumin CARSG

250 g de lentilles rouges, 1 oignon, 2 carottes, 2 courgettes, 1 pomme de terre, 1 tomate,1 c.à.c de cumin, sel. Très facile et très rapide à préparer!

Ma soupe aux petits pois CARSG

Goût, onctuosité et simplicité. 1 oignon, 4 carottes, à peine 1 verre de petits pois, 1 courgette et 1 pomme de terre. Sel et poivre.

Mini couscous sauce blanche

Un couscous diététique en sauce blanche, au curcuma et non piquant. Pour 7 assiettes gourmandes.

Ratatouille CARSG

Un plat du Sud, traditionnel et très facile à réaliser, avec : 1 aubergine, 2 courgettes, 4 tomates, 2 poivrons et 2 oignons, tout simplement!

Rechta algéroise

Spécialité algéroise de nouilles cuites à la vapeur (rechta), arrosées de sauce blanche à la cannelle avec pois chiches, courgettes et navets. Un délice!

Riz en sauce ratatouille CARSG

Une façon originale de préparer le riz, avec une cuisson directement dans le jus des poivrons, tomates et courgettes. Un plat facile et plein de soleil!

Soupe tomates, courgettes et vermicelle

Soupe à la tomate avec vermicelle, courgettes grillées et filet de poisson. Facile, rapide et tellement bon!

Tarte printanière thon - courgettes

1 boîte de thon au naturel, 2 courgettes, 2 tomates, 3 oeufs, 20 cl de crème fraîche, 100 g de fromage râpé, 2 c.à.s de moutarde, herbes de Provence...

Tourte viande hachée, courgettes, frites, aux feuilles de brick

Il vous reste des feuilles de brick à finir? Et même quelques frites d'hier qui n'ont pas trouvé preneur? Pensez à la tourte! Simple et délicieux...

Trida algérienne en sauce rouge

Plat traditionnel algérien que je choisis aujourd'hui de vous présenter dans sa version sauce rouge. Trida (petits carrés de pâte), poulet, pois chiches...

Velouté de courgettes au ras-el-hanout CARSG

1 gros oignon, 4 courgettes, 8 carottes, 1 pomme de terre, 1/2 c.à.c de ras-el-hanout, 1/2 c.à.c de poivre, 1 c.à.c de sel pour un velouté haut en saveur!